- Le marketing des services
- La servuction
- Le comportement du consommateur
- Besoins et motivations
- La communication
Développement des thèmes sous forme de présentation diaporama avec pratique sous forme d’exercices ou de situations .
Supports :
Remise d’un support complet en fin de session sous format clés USB ou papier
Personnes concernées : Personnel de réception, de restauration, d’accueil
Nombre de jours : 2 jours